8月17日下午，南京古南都集團在古南都飯店三樓江南春廳舉辦餐飲數據分析培訓。集團領導班子成員、總部相關部室負責人、各業務板塊分管領導、分（子）公司主要領導共90余人參加了培訓。

請添加圖片備註（可選）

此次培訓特邀美團酒店甄選住宿商務部區域總監羌科老師，美團餐飲培訓中心首席數據分析師、美團《中國餐飲年度觀察和大數據》系列圖書主編柴銳老師，他們分別在住宿、餐飲兩個板塊進行了分享。

羌科老師為大家分享了南京酒店數據情況，介紹了美團後臺功能的使用。柴銳老師從三個方面進行培訓和分享。首先通過數字下的中國餐飲以及品牌案例分析，引發對數字化的思考；其次融入了數字化下的科技展示、餐廳數字化工作的場景以及解決方案，和與會者現場研討互動，加深感受。第三部分為大家分享了壹些互聯網的高效工作方法論。

請添加圖片備註（可選）

最後，古南都副總經理張魯桂女士要求與會者，記錄總結本次培訓的內容，要進壹步提高對消費數據重要性的認識，要善於並通過搜集、分析和運用各種數據，為科學決策服務。

隨著近年來數字經濟的發展，越來越多的老字號以更加開放的姿態迎接互聯網，通過數字平臺開辟線上“新主場”。張總表示，“兩位老師詳實的講解，讓我們更認識到，數字化能讓我們清晰地而不是憑感覺地認知自我真實的經營狀況，知道把經費花在哪裏、把力氣用在何處最有效；線上業務能夠幫助我們精準觸達更多年輕消費者，並建立持久穩定的信任關系。非常感謝美團專家遠程從北京趕來為我們做了這個專場培訓，讓在座加深了對‘產業數據化、數據產業化’的理解，了解了產業數據化的實現步驟，感謝美團把對老字號的幫助落到了實處。”