從網絡熱梗到每年“固定節目”，受年輕人歡迎的“秋天第壹杯奶茶”，連續5年帶動飲品消費潛力釋放。美團外賣數據顯示，今年立秋當日，全國累計賣出超5300萬杯飲品，再創歷史峰值。
外賣銷量超5300萬杯，首個交易額破億品牌誕生
今年共有20萬家飲品門店參與“立秋奶茶狂歡節”，立秋當日累計賣出超5300萬杯飲品，較去年同期增加34%，參與商家數和飲品訂單量再創峰值。其中，銷量突破百萬杯的品牌有10家，分別是蜜雪冰城、茶百道、古茗、霸王茶姬、滬上阿姨、喜茶、瑞幸咖啡、CoCo都可、書亦燒仙草及益禾堂。值得壹提的是，蜜雪冰城成為美團外賣首個在“秋奶”當天實付交易額破億的茶飲品牌。
立秋當天，廣東、江蘇、浙江、山東、四川、河南六個省份飲品外賣日銷量排名靠前，同比增長均超過30%。其中，廣東再創新高，當日飲品外賣銷量突破800萬杯。從城市維度看，深圳立秋飲品外賣訂單量位居全國第壹，其次是上海、重慶、成都和北京。
在口味選擇上，“伯牙絕弦”成為最受歡迎的“明星”飲品，楊枝甘露、茉莉奶綠、珍珠奶茶和生椰拿鐵位列其後，是今年立秋下單量Top 5的飲品外賣單品。
“秋奶”已成行業“雙十壹” 飲品品牌攜手美團外賣上新供給
8月7日中午，位於北京五棵松華熙LIVE的茶百道門店，人來人往，外賣系統接單的提示音也連綿不斷。“今天淩晨三點就開始備料了，從上午開始接單到現在，店裏已經做了300多單，估計今天訂單量能超過600單。”店長表示，為了應對今年“秋奶”，公司不僅專門開展了培訓，還會督導當日排班和原料制備。
“過去三年，‘秋奶’都會突破單日銷售紀錄，我們已經把立秋當作茶飲行業的‘雙十壹’來對待了。”新晉國風茶飲品牌“茶話弄”相關負責人表示，今年立秋前五天就在美團外賣上線了品牌“N選1”兌換券等優惠活動，不僅為品牌持續帶來曝光，還幫助各地門店提前鎖定了需求。美團外賣相關負責人也表示，今年“秋奶”活動期間，平臺攜手商家投入千萬補貼，通過“神搶手”通兌券、直播間折扣券、拼好飯1元特價團等產品，向用戶提供更具性價比、更豐富多元的“秋奶”選擇，幫助大家吃得更好，生活更好