2026年2月26日,國家市場監管總局發布《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》,對網絡餐飲服務經營者落實主體責任提出了全面、系統的規定和指引,標誌著餐飲外賣食品安全治理邁入新階段。新規發布後,美團高度重視、認真學習、堅決落實,全面升級“放心外賣”治理體系,聚焦“商家準入、透明經營、多方共治”三大環節,推出食品安全治理十大舉措。2026年6月1日,新規正式生效。美團將嚴格落實各項要求,持續完善平臺食品安全治理體系,切實履行平臺主體責任,當好外賣食品安全的“守門員”。