1月12日，东来顺集团与美团在东来顺新东安总店签署数字化服务合作协议，双方就共促老字号数字化高质量发展达成共识，正式启动老字号数字化发展合作。东来顺集团党委书记、总经理王国辉及副总经理董锴，美团副总裁开莉出席签约仪式。
美团向东来顺送出“老字号服务包”，为东来顺提供免费外卖管家、官方标识认证、线上品牌保护、餐饮零售化服务等一揽子数字化升级举措。去年11月，中国商业联合会和美团共同发起了“助力老字号数字化发展专项行动”，“老字号服务包”正是在此专项行动中推出的重要内容。
东来顺饭庄创建于1903年，以经营独具民族特色的涮羊肉而驰名海内外，被誉为“中华老字号清真第一涮”，此外还逐步发展出涮、炒、爆、烤四大系列200多个品种的清真菜肴体系。近年来，东来顺在坚持传承、弘扬传统餐饮文化理念的同时不断研发创新菜品、焕新顾客体验、推进品牌年轻化，持续探索数字化经营模式，不断将老字号品牌与现代经营相结合。
“近几年，数字化对我们越来越重要了，在堂食之外，外卖成为特殊时期的主要业务支柱。”东来顺集团有限责任公司党委书记、总经理王国辉表示，“线上线下结合，对餐饮行业的复苏与发展产生了积极的影响，我们也更加重视线上的经营，希望与美团的合作，让“堂食+外卖”的双主场都能有更快速的增长。
推动老字号加快数字化转型，需要老字号积极拥抱数字化，不断创新技术与经营管理、产品与服务，也需要美团这样的企业肩负历史责任，为老字号提供数字化转型的服务、技术与支撑。
美团副总裁开莉表示：“老字号饱含着老百姓对‘烟火气’的热爱，其所传承的独特产品、精湛技艺和经营理念，具有不可估量的品牌价值、经济价值和文化价值。美团希望能够通过免费数字化服务包，促进更多老字号的高质量发展，持续弘扬我国优秀的传统文化，为消费者提供更好的生活。”
随着数字经济与实体经济的不断融合，越来越多的老字号在以更加开放的姿态拥抱转型升级，通过数字化开辟线上“新主场”，为老字号带来新的增长曲线。未来，数字技术也将进一步激发老字号的活力，为老字号的传承与创新增添动力，促进老字号的高质量发展。