BETTER外卖经营模型是美团外卖2023年推出的助力餐饮外卖行业经营实现客群增长的模型化的大数据运营解决方案。

2023年，美团外卖宣布升级“繁盛计划”，启动“复苏专项”，推出BETTER外卖经营模型。进一步从店、品、客三个维度，助力新店成长、老店焕新，推动餐饮行业高质量发展。

BETTER外卖经营模型通过聚焦品牌客群漏斗，以“客群增长”为中心，对42类细分品牌客群的深度洞察，帮助商家进行运营决策，解决开店选址、精准营销、新客转化、菜品迭代、复购提频等经营中的痛点问题，为餐饮品牌提供专项客群的增长优化工具，以及监测和设定分层运营策略支持等。

BETTER外卖经营模型概括了用户的全生命周期，覆盖Base潜在、Expose发现、Thrill兴趣、Tempt尝鲜、Enhance复购、Rely忠诚六大人群类型。

BETTER外卖经营模型致力于帮助餐企实现餐饮销量的持续增长以及老客品牌忠诚度和品牌影响力的进一步提升，一部分餐企陆续试点美团外卖BETTER经营模型。

BETTER外卖经营模型从四个方面做到了技术创新。

一、大数据精准定位客群，勾勒人群画像：BETTER外卖经营模型将品牌相关人群基于与品牌关系远近，划分为六大人群类型。通过聚类分析出多个反映外卖消费行为偏好的核心指标，归纳出包括“都市吃货、忙碌家长、小城蓝领、实惠宅家、成熟精英、通勤白领”在内的美团外卖全域七大人群。用户模块（六大客群类型）结合美团外卖全域七大人群，便可得到42个精细化用户模块。

二、聚焦客群需求，提供科学运营决策：结合过往商家的运营经验，深度洞察商家痛点，针对BETTER经营模型中的每个人群阶段，归纳了各个阶段的重点运营抓手，从而帮助商家有针对性地提升BETTER各个阶段的人群资产水平。

三、完备的机会实现工具，帮助提升经营效率：BETTER推出了比较完备、成熟的一站式客群规模增长工具。这套工具涵盖了看数、提效、推广和营销四个维度，包括经营罗盘、门店助手、分群营销等功能。

四、增强经营预判，锁定增长机会：BETTER品牌分是在“BETTER外卖经营模型”的基础上，对品牌客群全面评估而生成的指标。通过分数形式让连锁品牌洞悉品牌客群的竞争力和健康度。

BETTER品牌分具有三大价值：一、帮助商户实现从“自身”和“趋势”诊断当下的问题，通过对“客群结构”和“客群增长趋势”进行诊断，发现机会点。二、使用BETTER品牌分能够有效预测未来30天GMV，根据分数段为不同周期品牌提供个性化服务。三、通过细到城市粒度的“推荐策略”和深到每个客群的“美团工具”，实现商户客群增长。

BETTER外卖经营模型从实质上来看，是解决餐饮业内卷的好方案，也是未来外卖行业提效降本的关键。它的出现，预示着商家可以进行科学化的分类客群衡量和运营，从内卷里解放出来，打开了去寻找差异化增长的可能。